Buổi sáng đôi khi không có thời gian ra hàng ăn điểm tâm, mình lại vào bếp làm cơm chiên cho gia đình, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Cơm chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 2 tô cơm nguội
  • 3 quả trứng gà
  • 1 miếng cá mặn (100 gram bỏ xương cắt nhỏ)
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 nhánh hành lá cắt nhỏ
  • 3 tép tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt cắt hạt lựu nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Cơm chiên 1

  •  Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng súp dầu, chờ dầu nóng cho tỏi và hành tím vào xào thơm khoảng 1 phút, sau đó cho cá mặn vào xào 4 phút, tiếp theo cho cà-rốt vào xào 4 phút nữa. Lúc này bạn hãy đập trứng cho vào xào sơ rồi nhanh tay cho cơm vào xào. Cuối cùng cho các gia vị và hành lá còn lại vào trộn thật đều là tắt lửa.

Cơm chiên 2

Cơm chiên 3

Cơm chiên 4

Cơm chiên

  •  Trình bày: Cho cơm chiên ra dĩa, trang trí hoa trứng hay hoa hồng cà-rốt muối chua ngọt cùng với vài nhánh ngò cho đẹp.

Với dĩa cơm nhà nghèo thế này, mà ai ai cũng muốn ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach chien com ngon cach lam com chien com chien ngon mon com chien

Ma món tài lộc cho Tết Bánh tằm ca tim kho quet cóc ngào muối ớt cac mon nem thinh tu lam vang sua chuoi salad cà ép cam cach lam cha gio re chao sup mắm tôm canh bò hầm khoai thach trai cay Ngô nếp banh jamtarts thực đơn cơm chay chẠcà thu Cá nục mÃƒÆ t trộn rau càng cua sa si mi cá Mon tau chao ruoi do xanh ngon meo vat trong bep nấu lẩu vịt với chao Mam tep nau bun nuoc dép xỏ ngón nam kho cà pháo muối mì bò chua cay cá rán sả ớt nẩu cháo mon xoa ngon cá lốc xao sa ot bo nuong ngon sushi Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ thịt heo om sấu chất sơ Lai Ảnh cưới độc đáo món ốc món ngon Tết suon nuong bánh lá nếp uc Gà Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản cách làm pudding đu đủ cach lam snack bắp non xào gỏi xoài cá ngừ ngムthịt xá xíu xiên Bít tết cuối tuần công thức đậu hũ nhồi thịt lá dứa PÃƒÆ te món ăn tốt cho sức khỏe nam giới bánh quy hạnh nhân lam hanh phi cách làm mứt ngon thit bo kho măng tươi nấu giò heo gà viên Canh chua ca món lẩu bánh oreo phô mai che bắp sữa matcha hoa lạ ăn uống lành mạnh Chao long cach lam banh cookies bo dau phong hoa hanh tay nước râu bắp cach nau nuoc cam nha dam Thỏ cà rốt du du ham sinh tố chuối chanh dây mut dua gion tan bột đậu tương salad nui mau sac Æu cam sua thom ngon củ cải trắng sua chocolate thom ngon salad lựu trộn cà chua chips khoai tay ẩm thực singapore khai vị chất phụ gia sot dau hao bánh mì nhân cơm cam lanh nộm gà chân gà nướng giòn La lốt banh bong lan ngon chè đậu canh bò nấu rau củ quả cầu bắt mắt mà t quất âmthưc chuoi hot há cảo Món ăn ngon từ côn trùng việt Nam chẠcã basa Trô Làm pate ngon kiwi cánh bóng KIM CHI ui cải làn Cải rổ sốt dầu hào làm bánh pía sườn xao chua ngot Thạch dưa